象徴的なワインブランドが効率と持続可能性を目指して包装ラインをアップグレード

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックの影響が後退するにつれ、ワイナリーはブドウ畑、ワイン製造、包装用の設備のアップグレードと近代化を進め、より多くの手作業プロセスを最適化および自動化しています。 デパレタイザーのような機械は、バルクガラスの取り扱いを自動化する上で重要な役割を果たすため、注目を集めています。 バルクガラスは、配送前にガラスをケースに梱包するためのサードパーティの料金を排除することで、コストとワイナリーの二酸化炭素排出量を削減します。 これにより、トラックの台数 (ひいては CO2 排出量) が 35% 以上削減されます。

Hess Persson Estates の計画および運営担当シニア ディレクターである Mimi Storts 氏は、最近 Hess Collection の瓶詰めラインをアップグレードしました。 彼女は次のように説明します。「ヘス コレクションには瓶詰めラインが 1 つしかなく、寿命が近づいていました。 品質が第一であるため、新しい瓶詰めラインでもその品質を維持し、社内の品質監視を継続できるようにしたいと考えました。」

また、Storts には、古いラインにはなかった 2 つの機能も必要でした。それは、最大の SKU の 1 つであるセレクト シャルドネのスクリュー キャップ仕上げを処理することと、ケースとバルク ガラスの両方を実行することです。 彼女は RFP を送信し、いくつかの機械サプライヤーを検討し、MBF North America と APS Packaging (旧 Maspack USA) のパートナーシップと協力してターンキー ラインを構築することに決めました。 APS は、両方のガラスフォーマットを実行できるデパレタイザー、アンケーサー、コンベア装置、ケースを成形するためのケースエレクター、ケースパッカー、パーティションインサーター、リシーラー、ユニットタイザーをすべてイタリアの機器メーカー MasPack から納入しました。APS 戦略相棒。

「ユニタイザー (パレタイザーとも呼ばれます) は、業界の他の製品とは異なります」と Storts 氏は言います。 「これにはロボット アームが搭載されており、ボタンを押すだけで、生産しているワインに固有のパレット パターンを作成できます。 このラインにより、手動の機械システムから、よりコンピューターベースの自動システムに移行しました。 多くの来場者が彼らの素晴らしい作品を鑑賞してきました。 これはまさに先駆的な機器であるため、彼らは自分で購入することに興味を持っています。」

この関心は、ワイン業界とそれを支援する企業の将来の成長を示唆しています。 APS CEO の Alberto Migliardi 氏もこれに同意します。 この急速な成長に伴い、当社はお客様の機械に最高のサービスを提供できるよう拡大していきます。」

APS Packaging 社は、効率的な部品管理のための在庫の豊富な倉庫の導入など、施設スペースを 2 倍以上に拡大し、テクニカル サポート部門専用に 2000 平方フィート以上を追加しました。 創設者兼最高経営責任者（CEO）のアルベルト・ミグリアルディ氏はまた、機器サービスの需要の増加を主導するため、最高技術責任者（CTO）としてピエルイジ・マルッチャ氏を雇用した。 Maruccia は MasPack で 10 年以上を過ごしました。 「私は 20 歳のときに MasPack で電気技師として働き始め、南米とメキシコの技術サービスを扱うチリに 3 年間住むなど、世界中を旅する機会がありました。 私は、電気、機械、電子、ソフトウェア関連の問題を含む、サービスのあらゆる技術的側面に対応しました。」

ミグリアルディ氏は、APSの将来の成長と成功におけるマルッチャの重要な役割を強調し、「ピアの高度な技術的背景と会社の技術面を独立して管理する能力により、彼はAPSにとって重要な資産となっており、私たちが新型コロナウイルス感染症後のワイナリーの展望を前進させることを可能にしている」と述べた。顧客と市場の進化するニーズに応えます。」

彼の責任には、拡張された倉庫内のすべての品目を追跡するための在庫管理システムの導入と、顧客サービス要求を含むすべての機械サービス活動の監視が含まれます。 同氏は、同社のソフトウェアベースの予防保守プログラムと遠隔技術サービスも監督する予定だ。

「私たちが MBF と APS を選んだ理由の 1 つは、サービスへの取り組みでした」と Storts 氏は付け加えます。 「新型コロナウイルスの最中だったため、アルベルトと彼のチームは、新しい機器が到着するたびにここに来て、自分たちで開梱して設置していました。 機器が何ヶ月もサンフランシスコの港で降ろされたままだったので、それは困難でしたが、私たちは風に取り残されたと感じることはありませんでした。 アルベルトと彼のチームは素晴らしかったです。 まるで家族のようでした。」